Cách ngâm rượu mít thơm ngon đến giọt cuối cùng

Việt Nam là một trong những nước trồng được vô vàn những loại trái cây thơm ngon mà không phải nước nào cũng có thể trồng được. Đặc biệt trong số đó phải kể đến loại trái cây đa công dụng đó là quả mít. Ngoài việc ăn trực tiếp, mít có thể được chế biến thành những thực phẩm vô cùng bổ dưỡng như: sữa chua mít, mít sấy, chè mít, kem mít....

Bên cạnh đó, mít còn có thể làm rượu mít nữa đấy. Nghe thì có vẻ rất lạ nhưng giới sành ăn không ai chưa từng thử qua thức uống này. Họ tấm tắc khen ngon và truyền tai nhau những bí quyết lựa chọn nguyên vật liệu, những cách ngâm rượu mít ngon chuẩn vị, vậy liệu bạn đã biết chưa? 

cách ngâm rượu mít

Nội Dung Chính Bài Viết

    Tác dụng tuyệt vời của rượu mít

    Giúp ăn ngon miệng: Màu vàng tươi của mít nhìn rất bắt mắt, giúp kích thích vị giác của người sử dụng, đảm bảo khi chạm môi vào bạn sẽ có cảm giác thèm ăn hơn bất cứ khi nào. Rượu mít khi kết hợp với cơm hay những món ăn nhanh như bánh mỳ, bánh bao...sẽ cho một cảm giác vô cùng mới lạ, nâng cao chất lượng bữa ăn. 

    Cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể: Mít chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, đây đều là những chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể, giúp tăng cường sức khỏe, chống lão hóa và kéo dài tuổi thọ người dùng.

    Làm đẹp: Đây là một trong những tác dụng tuyệt vời mà phái nữ luôn mong muốn, theo những người đã sử dụng rượu mít cho rằng, nhâm nhi một ly rượu mít giúp tinh thần tỉnh táo và thỏa mái, các cơ thần kinh được thư giãn tối đa, tăng cường chức năng tim mạch,....

    Điều trị chứng khó ngủ cho người già: Uống một chén rượu mít trước khi đi ngủ để giấc ngủ được sâu hơn và dễ chịu hơn.

    Đó là những lợi ích tuyệt vời mà rượu mít mang lại cho người dùng, liệu bạn đã sẵn sàng bắt tay vào làm thứ thức uống vừa mới lạ lại vừa bổ ích này chưa? Hãy cùng theo dõi cách ngâm rượu mít ngon đúng vị ngay sau đây nhé!

    cách ngâm rượu mít

    Chuẩn bị nguyên liệu làm rượu mít

    Đây là một trong những bước vô cùng quan trọng, quyết định đến sự thơm ngon của rượu mít, chính vì vậy, chúng tôi khuyên bạn nên tỉ mỉ ở giai đoạn này nhé. 

    • Chọn 1 quả mít dai to và ngon, không chọn mít mật để ngâm rượu. Mít đang trong thời kỳ chín vừa, thơm. Không chọn mít quá xanh hoặc quá chín sẽ cho vị rượu không ngon. 
    • Chọn đường để ngâm nên chọn đường Phèn để rượu không bị ngọt khé.
    • Mua 500g cơm rượu nếp đã được ủ lên men an toàn và đảm bảo vệ sinh.
    • Chọn 2 lít rượu trắng nồng độ từ 35 đến 37 độ, vừa vặn với tất cả mọi người. 
    • Chọn bình ngâm rượu nên chọn bình thủy tinh trong suốt để có thể dễ dàng di chuyển và quan sát màu sắc bên trong bình. Và nếu có điều kiện bạn nên sử chum sành Bát Tràng là tốt nhất vì có tính khử độc tố trong rượu tuyêt vời. 

    Sau khi chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu trên, còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay vào làm rượu mít ngay, hãy tham khảo các bước ngâm rượu mít sau đây nhé!

    cách ngâm rượu mít 2

    Cách ngâm rượu mít đúng chuẩn

    • Bước 1: Bổ mít và bỏ hết xơ, tách hạt ra khỏi múi. Sau đó xé múi mít thành từng sợi nhỏ dài khoảng cm. Nên cắt mít đồng đều để bình rượu nhìn trông đẹp mắt hơn. 
    • Bước 2: Đường Phèn cho vào túi, giã thật nhuyễn, sau đó trộn với với mít vừa được xé sợi. Trộn thật đều tay cho đến khi tất cả các múi mít được ngấm đường. Trộn đường phèn dạng bột hoặc đường kính với những sợi mít đã xé. Trộn làm sao cho đến khi đường ngấm hết vào múi mít. 
    • Bước 3: Bình thủy tinh được rửa sạch và lau khô bên trong, sau đó rải đều lớp cơm đã lên men vừa chuẩn bị vào bên trong bình. Rồi lần lượt cho từng sợi mít đã ướp đường vào trong bình đều đặn đến khi đầy bình. Bịt kín bình và đặt vào nơi khô thoáng
    • Bước 4: Đợi 2 tuần sau khi ngâm, chúng ta đổ 2 lít rượu trắng vào. Tùy vào sở thích uống rượu ngọt hay nhạt của mỗi người mà lưu lượng rượu được thay đổi ít nhiều. Sau đó lại để bình nơi khô thoáng, 1 tháng sau là có thể dùng được nhưng muốn thưởng thức vị ngon nhất thì hãy nhâm nhí nó vào 2 tháng sau nhé. Khi đó quan sát bằng mắt thường sẽ thấy màu vàng óng ả cộng với mùi thơm của men say. 

     cách làm rượu mít

    Cách dùng rượu mít ngon đúng vị 

    Phải kỳ công mới được bình rượu mít ngon đến thế thì hãy thưởng thức nó một cách đơn giản và dễ chịu nhất nhé. 

    Mỗi ngày bạn nên nhâm nhi rượu mít bằng 2 chén nhỏ chia làm 2 lần sẽ thấy được những hiệu quả tuyệt vời nhất định mà rượu mít mang lại. 

    Lưu ý: Những người sau đây không nên sử dụng rượu mít vì rượu mít sẽ gây những tác dụng phụ đối với cơ thể: 

    • Phụ nữ mang thai và cho con bú
    • Những người đã và đang bị tiểu đường hoặc đang trong giai đoạn điều trị tiểu đường
    • Những người đang bị suy thận và mắc bệnh gan nhiễm mỡ

     rượu mít có tác dụng gì

    Vậy cách ngâm rượu mít đã được giải đáp cụ thể rồi, hãy bắt tay vào làm để được bình rượu mít thơm ngon, nhâm nhi cùng bạn bè và người thân nhé. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc hãy để lại bình luận ngay dưới đây cho Gốm sứ Bát Tràng News ngay nhé, chúng tôi sẽ tư vấn nhanh nhất có thể cho bạn. Hẹn gặp lại ở những bài viết hướng dẫn cách ngâm rượu tiếp theo.

    Ngày đăng:  15:25:25 - 11/09/2019 527 lượt xem

    Sản phẩm tham khảo

    Bài viết liên quan

    Cách ngâm rượu cá ngựa với tác dụng bài thuốc quý hiếm

    Cách ngâm rượu cá ngựa với tác dụng bài thuốc quý hiếm

    Cá ngựa hay còn gọi là hải mã không còn quá xa lạ với đông y, đây được coi là một vị thuốc rất quý khi kết ...

    Cây cần sa ngâm rượu có tác dụng gì? Ảnh hưởng sức khỏe không?

    Cây cần sa ngâm rượu có tác dụng gì? Ảnh hưởng sức khỏe không?

    Cây cần sa ngâm rượu có tác dụng gì, cần sa ngâm rượu như thế nào? … là những câu hỏi thường gặp khi bất kỳ ...

    Cách ngâm rượu sâm đá với tác dụng tuyệt vời

    Cách ngâm rượu sâm đá với tác dụng tuyệt vời

    Ai đã đến thăm núi rừng Tây Bắc thì không thể không nhìn thấy sâm xuyên đá, một trong những tác dụng quý báu có ...

    Cách ngâm rượu nhục thung dung độc vị chuẩn chỉ nhất

    Cách ngâm rượu nhục thung dung độc vị chuẩn chỉ nhất

    Rượu thục thung dung – một trong những thức uống quý báu của các vị hoàng đế từ ngàn năm xưa. Vì sao đây lại ...

    Cách ngâm rượu hạt cau chữa đau răng, hôi miệng và viêm lợi hiệu quả

    Cách ngâm rượu hạt cau chữa đau răng, hôi miệng và viêm lợi hiệu quả

    Không phải ngẫu nhiên mà quả cau lại được xuất hiện trong các câu chuyện xa xưa của Việt Nam. Cũng không phải ...

    Cách ngâm rượu đẳng sâm tươi và khô đơn giản ngay tại nhà

    Cách ngâm rượu đẳng sâm tươi và khô đơn giản ngay tại nhà

    Cây đẳng sâm đã không còn quá xa lạ gì với người dân Việt Nam, đặc biệt là đối với y học. Không những thế, ...

    Mâm cơm cúng nhập trạch gồm những gì là đầy đủ nhất

    Nhập trạch hay còn gọi là về nhà mới được coi là một trong những nghi lễ quan trọng nhất. Nếu muốn được thần linh và tổ tiên chấp thuận, phù hộ thì bạn không nên làm lễ cúng sơ sài và đơn giản quá. Gia chủ cần làm đúng thủ tục nhập trạch và đặc biệt là chuẩn bị mâm cúng một cách đầy đủ nhất. Trong bài viết này, Gốm Sứ Bát Tràng News xin được giải thích cho các bạn biết được mâm cơm cúng nhập trạch gồm những gì là đầy đủ nhất theo chuẩn phong thủy. Dựa vào đây, tùy điều kiện gia đình và niềm tin tâm linh của bạn mà có thể thực hiện đầy đủ hay lược bỏ bớt cho phù hợp nhé, cùng bắt đầu theo dõi nào.

    Mâm cúng rằm tháng 7 gồm những gì?

    Rằm tháng 7 là một trong những thời điểm đáng đợi nhất trong năm và cũng là thời điểm đáng sợ nhất trong năm. Đáng đợi ở chỗ, trong ngày rằm tháng 7, các gia đình Việt Nam thường có thói quen cùng nhau lên chùa làm lễ Vu Lan để báo hiếu ông bà cha mẹ. Sau đó mọi người về nhà và chuẩn bị mâm cơm chay dâng hương lên bàn thờ Phật, một mâm cỗ mặn để cúng ông bà gia tiên, tưởng nhớ đến những người đi trước. Tuy nhiên, bạn cũng cần biết là phải chuẩn bị một mâm cơm cúng cô hồn cho những vong hồn chưa được siêu thoát trên trần gian. Vậy bạn đã biết mâm cúng rằm tháng 7 gồm những gì? Hãy theo dõi bài viết sau đây của Gốm Sứ Bát Tràng News để biết câu trả lời bạn nhé!

    Mâm cúng về nhà mới gồm những gì?

    Cúng nhà mới hay còn được gọi với cái tên mỹ miều là lễ nhập trạch, đây là một nghi thức vô cùng quan trọng cho việc về nhà mới. Có thể nói, lễ nhập trạch thể hiện lòng thành kính của gia chủ bằng mâm cơm đủ đầy và lễ vật để cho việc ra mắt thần thánh trong nhà mới. Đây là một nghi lễ quan trọng, chính vì thế mà mâm cơm cúng gia tiên, thần linh khi về nhà mới cũng cần phải đầy đủ, và có những lễ vật quan trọng không thể thiếu. Liệu bạn đã biết mâm cúng về nhà mới gồm những gì chưa? Hãy tìm câu trả lời ở bài viết đây của Gốm Sứ Bát Tràng News nhé.

    Mâm cơm cúng giỗ miền Bắc gồm những gì? Cách làm như thế nào?

    Bất cứ ngày giỗ nào trong năm cũng đều mang ý nghĩa vô cùng quan trọng đối với mỗi gia đình. Ngày giỗ là ngày không những là ngày để con cháu trong nhà bày tỏ lòng thành kính và biết ơn đối với những người đã khuất mà còn là dịp để tất cả các thành viên trong gia đình sum họp lại với nhau. Mọi người trong gia đình thường cùng nhau chuẩn bị chu đáo và tươm tất cho mâm cơm cúng giỗ này. Vậy bạn đã biết mâm cơm cúng giỗ miền Bắc gồm những gì? Cách làm như thế nào chưa? Cùng dành thời gian tham khảo cách làm mâm cơm cúng giỗ miền Bắc đơn giản mà Gốm Sứ Bát Tràng News sẽ chia sẻ ở bài viết dưới đây nhé.

    Hướng dẫn cách bốc bát hương thổ công về nhà mới đúng chuẩn

    Tục thờ cúng tổ tiên là một tục lệ được lưu truyền ở nước ta, trong khi đó, bát hương cũng là một trong những vật dụng vô cùng quan trọng trong khung gian thờ cúng. Đóng vai trò là vật dụng dùng để cắm nhang đèn trong những lúc thắp hương, chính vì thế bát hương là món đồ có ý nghĩa vô cùng quan trọng trong nghi thức thờ cúng. Quan trọng là thế, chính vì vậy khi vào nhà mới bạn cũng cần phải chuyển di chuyển bát hương. Chính cách bốc bát hương này cũng sẽ ảnh hưởng đến vận may của mọi thành viên trong gia đình khi sang nhà mới ở đấy. Vậy bạn đã biết cách bốc bát hương thổ công về nhà mới chưa? Nếu chưa thì hãy theo dõi bài viết sau đây của Gốm Sứ Bát Tràng News nhé!

    Cách xông nhà tẩy uế, xả xui, trừ tà đầy đủ và chính xác

    “Có thờ có thiêng, có kiêng có lành”, có nhiều người không tin vào thủ tục xông nhà tẩy uế, đặc biệt là khi mỗi dịp về nhà mới hay vào ngày lễ, ngày Tết. Tuy nhiên, theo như phong thủy, việc xông nhà tẩy uế lại là việc làm có ý nghĩa vô cùng quan trọng và đặc biệt. Chính việc này sẽ giúp gia đình của chúng ta tránh khỏi những điều không may mắn trong cuộc sống đấy nhé. Tuy nhiên, bạn đã biết cách xông nhà tẩy uế như thế nào cho đúng chưa? Nếu chưa thì hãy theo dõi bài viết sau của Gốm Sứ Bát Tràng News nhé.


    Có 2 bình luận bài viết
    Đỗ Tuấn Ninh
    không cần cơm gạo có ngâm được rượu không
    Trả lời 16-09-2019
    TThùy LinhQuản trị viên
    Chào Ninh, nên có cơm gạo bạn nhé, cũng rất dễ làm mà. Nếu không có cơm gạo thì bạn chờ mít với đường lên men rồi sau 3 ngày hãy đổ rượu vào nhé. Còn thấy uống có vị đắng thì có thể cho thêm mật ong.
    Trả lời 16-09-2019