Rượu tỏi để lâu có tốt không? Cách ngâm không bị xanh

Tỏi là thứ gia vị không thể thiếu trong mỗi căn bếp của gia đình Việt. Tỏi có thể được dùng theo nhiều cách khác nhau đều có thể thu được những lợi ích tuyệt vời, trong đó có rượu tỏi. Không cần quảng cáo quá nhiều cũng biết được rằng rượu tỏi thân thuộc đến mức nào, với những công dụng như sát trùng, điều hòa khí huyết, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể,...rượu tỏi được mệnh danh là dược liệu quý của mỗi nhà. Tuy nhiên nhiều người vẫn còn đang thắc mắc về việc rượu tỏi để lâu có tốt không và cách ngâm rượu tỏi không bị xanh thế nào? Nhằm giải đáp những nỗi băn khoăn đó, Gốm sứ Bát Tràng News xin cung cấp đến bạn đọc những kiến thức cơ bản về rượu tỏi, công dụng cũng như thời hạn ngâm rượu tỏi, mời bạn đọc theo dõi.

Tác dụng của rượu tỏi

Rượu tỏi được sử dụng đối với những người bị mắc các bệnh về xương khớp lâu năm như đau mỏi vai gáy, viêm đau khớp, giòn xương.....Kết hợp với quá trình điều trị, tập thể dục thường xuyên sẽ đem lại những kết quả như ý.

Đối với những người bị các bệnh về đường hô hấp cũng nên sử dụng rượu tỏi như viêm họng, viêm phế quản....Rượu tỏi cũng có tác dụng làm sạch răng miệng, tránh các bệnh về nướu răng, mang lại hàm răng săn chắc hơn.

Ngoài ra, rượu tỏi còn đồng hành trong quá trình chữa trị các bệnh về huyết áp hay xơ vữa động mạch. Không những thế, rượu tỏi còn có tác dụng trị viêm, sưng khi bị ngã, trầy xước....rất hiệu quả.

Những người đang đối mặt với các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa như táo bón, viêm loét dạ dày....thì nên sử dụng rượu tỏi mỗi ngày để cải thiện tình hình sức khỏe.

Cách ngâm rượu tỏi để được lâu và không bị xanh

Sau đây là cách ngâm rượu tỏi đang được ưa chuộng và phổ biến nhất hiện nay:

• Bước 1: Chọn những củ tỏi to, mọng, không sâu bệnh. Bóc tỏi bỏ vỏ, giã nhuyễn, càng nhuyễn càng tốt.
• Bước 2: Cho tỏi đã xay nhuyễn vào bình ngâm, đồng thời đổ rượu nếp 40 đến 45 độ vào với tỷ lệ như sau: 40 gram tỏi tương ứng với 100ml rượu.
• Bước 3: Đậy kín bình rượu bằng một lớp túi bóng bên trên. Nên chọn chum sành để ngâm rượu là tốt nhất. Để chum rượu vào nơi khô ráo thoáng mát. Có thể dùng rượu tỏi sau 7 ngày ngâm.

Gốm sứ Bát Tràng News hiện đang được được giới sành rượu tin dùng lựa chọn là một trong những nhà cung cấp bình / chum / hũ sành ngâm rượu chất lượng và thẩm mỹ. 

Giã nhuyễn tỏi

Rượu tỏi để lâu có tốt không?

Rượu tỏi nếu được ngâm đúng quy trình, đảm bảo về độ an toàn và chất lượng thì có thể dùng trong vòng 20 ngày.

Tuy rượu tỏi có những lợi ích lớn đối với sức khỏe nhưng nếu lạm dụng nó quá nhiều sẽ dẫn đến hiện tượng phản tác dụng, chính vì thế cần phải kiểm soát tửu lượng của mình. Chỉ nên sử dụng mỗi ngày 2 chén nhỏ, kết hợp với những bữa ăn để kết quả đạt được như ý.

Một lưu ý với những người đang sử dụng rượu tỏi với mục đích điều trị cao huyết áp đó là: Khi huyết áp ổn định thì nên giảm lưu lượng rượu tỏi.

Và cách tốt nhất là nên ngâm rượu theo hướng dẫn, và dùng sau 10 ngày thì mới tiếp tục ngâm bình khác.

Mặc dù rượu tỏi có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe người dùng nhưng bạn cũng không nên quá lạm dụng mà sử dụng rượu tỏi quá liều lượng. Mọi thứ chỉ nên ở mức độ vừa phải để đạt được những kết quả tốt nhất.

Những lưu ý khi dùng rượu tỏi

Sau đây là một số lưu ý mà mọi người nên biết trong quá trình sử dụng rượu tỏi để chữa bệnh:

Tuyệt đối không nên dùng rượu tỏi khi chuẩn bị tiến hành phẫu thuật vì trong rượu tỏi có tính chất làm ảnh hưởng đến quá trình đông máu.

Trẻ em dưới 3 tuổi không nên sử dụng rượu tỏi vì lúc này hệ tiêu hóa của trẻ còn yếu, rượu có chất men say sẽ ảnh hưởng đến hệ thần kinh của trẻ.

Nên cân nhắc trước khi sử dụng đối với những người bị bệnh tiểu đường, sỏi thận, gan nhiễm mỡ hoặc tiêu chảy kéo dài.

Đối với những người không uống được rượu hoặc bắt buộc không được uống rượu, trong trường hợp bị đau xương khớp, có thể bôi rượu tỏi vào vị trí đau. Hoặc lấy khăn thấm rượu tỏi và đắp lên vùng xương khớp sẽ giảm đau rõ rệt.

Vậy là các bạn đã biết rượu tỏi để lâu có tốt không rồi, hãy sử dụng rượu tỏi đúng cách, đúng liều lượng để đạt được mục tiêu về sức khỏe nhé. Còn những ai chưa từng được thưởng thức hương vị của rượu tỏi thì còn chần chừ gì nữa, hãy bắt tay vào làm ngay cho mình và người thân những hũ rượu tỏi vừa thơm ngon lại vừa bổ dưỡng. Thật đơn giản để có một thứ dược liệu quý trong căn bếp của gia đình mình bằng chính những nguyên liệu đơn sơ nhất.